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Notre Projet de micro-ferme

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Cela fait maintenant plusieurs année que nous travaillons sur un projet de mise en place d’une micro ferme dédiée au maraichage écologique. Depuis plusieurs années, nous sommes en apprentissage des techniques de maraichage en bio agriculture.

Horizon 2030, notre objectif est de reconvertir DELTENRE CONSULTING SPRL en micro ferme autonome. Pour ce faire nous avons établi un plan d’apprentissage et de d’accroissement sur 10 ans permettant l’aboutissement de notre projet.

2019: Apprentissage du micro maraichage en extérieur

Durant cette année, on renforcera notre apprentissage de la culture des légumes extérieurs (carottes, betteraves, radis, salades, bettes, etc…) ainsi que les techniques d’amélioration du sol. Durant cette année, 20 planche de culture expériementale de 3 x 1m chacune seront inplantée pour effectuer les tests de culture. Ces planches sont 10 fois plus petites que les planches de micro ferme de 30 x 1m mais elles sont idéales pour l’expérimentation et les tests de culture.

Budget: 1500€

2020: Apprentissage du micro maraichage en serre

Durant cette phase très important, on inplantera une serre en verre de 20 m2 dans laquelle on lancera nos cultures expérimentales de tomates, aubergines, melon , pastèque et concombre. Cette serre nous permettra également de réaliser les semis de février / mars et de gager 20 à 30 jours sur nos cultures. C’est un outil indispensable du jardinier maraicher, la maitrise de la serre , de son conditionnement et de son utilisation est essentielle pour le futur projet de micro-ferme, la serre c’est le poumon de la ferme.

Budget: 10.000€

2021 à 2025: Mise en place d’une pico ferme

En 2021, tout devrait être en place pour commencer les tests de culture avec notre pico ferme, à savoir, l’échellonage des semis, la mise en place des cultures sur les planches et en serre, la rotation des cultures, le calcul des rendements par planche, l’identification et la lutte contre les ravageurs, l’expériementation des systèmes d’irrigation, les techniques de conservation, les techniques de collectes des graines et la sélection des bonnes variétés. Ces 5 années devrait également nous permettre d’optimiser au maximum les temps liés aux différentes activité de maraichage: semis, entretien, récolte.

Cette activité se déroulera pendant 5 années consécutives entre 2021 et 2025 ce qui permettra de collecter des données sur la production, les meilleurs technique de préparation du sol, d’irrigation, de lutte contre les ravageurs, d’identifier les variétés idéales.

Budget: 5000€ /an

2025 – 2026: Sélection emplacement, plan design et recherche emplacement pour micro ferme

En 2025, notre pico ferme devrait tourner parfaitement avec un rendement maximal ce qui devrait nous permettre de penser à passer à l’étape supérieure: la micro ferme ! La multiplication de la taille et de la production par 10 ! Pour ce faire, il faudra établir le plan et designer ce projet de plus grande échelle et pour cela il faudra trouver un emplacement. Pour ce faire, on se donne 2 ans pour prospecter, analyser et identifier l’emplacement idéal d’un point de vue coût, ensoleillement, disponibilité des ressources et bien sur clientèle. Ce moment charnière sera décisif et le droit à l’erreur ne sera pas possible.

Budget: 500.000€ pour achat du terrain et inplantation.

2027: Mise en place micro ferme et étude du marché

L’emplacement est maintenant acheté, il est temps d’installer toute la structure, de construire la serre, la chambre froide, la station de lavage et bien sur les planches de culture. On devra également se mécaniser un petit plus pour pouvoir assurer une rentabilité optimale en passant d’une pico à une micro ferme. Il faudra également identifier la clientèle et les besoin de la région en terme de maraichage.

2028 – 2029: Test micro ferme

2028 et 2029 seront des années de test sur notre parcelle, pour identifier les points fort et les points faible du terrain, les bonnes orientations, les ravageurs et autres risques sur notre production.

2030: Lancement du projet

C’est parti on est en production ! Le rêve sera devenu réalité.

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